Nhiều người vẫn luôn mong muốn có một khu vườn nho nhỏ để có thể trồng các loại cây yêu thích. Tuy nhiên nhiều gia đình tại thành thị sẽ không có nhiều không gian trống để trồng các cây ăn quả to lớn hay các cây trồng sân vườn lấy bóng mát. Thay vào đó họ sẽ lựa chọn các cây leo giàn ăn được để vừa tiết kiệm không gian vừa giúp cảnh quan đẹp hơn.
Trong bài viết này, công ty cây xanh Thành phố Hồ Chí Minh Vuoncay.vn sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc 10 loại cây leo giàn ăn được dễ trồng và nhanh ra quả.
Top 10 loại cây leo giàn ăn được dễ trồng nhanh ra quả
1. Cây bí xanh
Cây bí xanh là cây leo giàn ăn được, cây có thể che bóng mát cũng như lấy quả và đọt non để sử dụng trong cuộc sống hằng ngày. Việc trồng cây bí xanh trong sân vườn nhà phố vừa tạo nên mảng xanh cho ngôi nhà vừa có thực phẩm xanh sạch để sử dụng. Quả bí dùng để nấu canh hay làm mứt, đọt bí non có thể sử dụng để nấu canh, hấp hoặc xào.
Cây bí xanh chịu hạn khá tốt, hệ rễ cây rất phát triển nhưng vào thời kì sinh trưởng bạn cần chăm sóc cây kĩ càng bằng việc tới nước cho cây thường xuyên.
2. Cây chanh dây
Cây chanh dây hay cây chanh leo có nguồn từ Đài Loan và cây nhanh có tuổi thọ ngắn nhanh cho quả. Việc trồng cây chanh dây cũng dễ dàng không cần tốn quá nhiều sức chăm sóc. Cây cho quả hình cầu, có vị chua, khi nin có màu xanh chuyển màu tím sẫm khi chín. Quả chanh dây chưa nhiều vitamin A, vitamin C, sắt, kali và nhiều thành phần dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe.
3. Cây nho
Nho là loại quả không còn quá xa lạ. Ở Việt Nam, quả nho có giá khá cao vì vậy việc trồng nho trong nhà giúp gia đình có trái cây sạch và rẻ để sử dụng. Cây nho khi được trồng đúng cách sẽ có vị ngọt ngọt thanh thanh. Cây cũng là một trong những cây leo giàn ăn được có sức sống mạnh mẽ vừa cho bóng mát, vừa làm đẹp cho ngôi nhà.
4. Dây đậu biếc
Hoa đậu biếc là nguyên liệu mang lại màu sắc xanh tự nhiên cho thực phẩm được sử dụng rộng rãi. Cây được ứng dụng trong các món ăn như rau câu, xôi, trà sữa, bánh mứt,…. Ngoài ra rễ cây có vị đắng và chát có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng,…. cùng nhiều tác dụng khác.
5. Cây bầu hồ lô
Cây bầu hồ lô cho quả có hình dáng đẹp có giá trị cao về mặt thẩm mỹ. Quả hồ lô còn có hương vị thơm ngon và được rất nhiều người yêu thích là cây leo giàn ăn được trồng rộng rãi trong sân vườn của mình.
6. Cây gấc
Một loại cây leo giàn ăn được quen thuộc khác là cây gấc. Cây được ứng dụng làm màu thực phẩm an toàn cho các món ăn như xôi,…. Đồng thời cây cũng chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao giúp chống lại các tế bào gây ung thư. Việc trồng cây gấc trong sân vườn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho gia chủ.
7. Dây thiên lý
Khi nhắc đến các loại cây dây leo ăn được thì không thể nhắc đến cây thiên lý. Chúng không chỉ leo giàn tốt mà còn cho hoa đẹp và thơm cũng như là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon không thể thiếu trong nhà bếp.
Thiên lý được biết đến là một loài cây dễ trồng, cây có sức sống mạnh mẽ và tuổi thọ cao. Vì vậy, bạn không cần mất quá nhiều thời gian cũng như công sức để chăm sóc cây.
8. Cây mâm xôi
Cây mâm xôi là cây dây leo giàn ăn được và ứng dụng nhiều trong Đông Y giúp chữa một số bệnh về gan, tim, đường huyết, hiếm muộn,….Tuy nhiên cây mâm xôi phát triển khá chậm vì vậy bạn cần chờ lâu để có thể thu hoạch quả được.
Những lưu ý khi trồng cây leo giàn ăn được
Trước khi trồng các loại cây leo giàn ăn được, bạn cần dựng cho mình một giàn dây leo trên sân thượng hay sân vườn để cây có chỗ phát triển. Ngoài ra bạn có thể tận dụng hàng rào quanh nhà để tiết kiệm không gian cũng như tiền bạc.
