Đối với người Việt chúng ta, cây khế đã quá quen thuộc khi gắn liền với các câu chuyện cổ tích cũng như quả khế xuất hiện trong nhiều món ăn. Nhưng không ít người biết rõ về công dụng của quả khế. Quả khế hay thậm chí là lá, hoa, rễ cây đều có tác dụng hỗ trợ điều trị các loại bệnh phổ biến. Trong bài viết này công ty cây xanh Vuoncay.vn sẽ cho bật mí các tác dụng tuyệt vời đó.
Thông tin về quả khế
Khế có tên khoa học là Averrhoa carambola, thuộc họ chua me đất, trong dân gian khế được gọi là ngũ liễm tử hay ngũ lăng tử.
Qủa khế có 5 múi, khi cắt ngang có hình ngôi sao. Qủa khế giòn, các hạt có màu nâu, nhỏ, khi còn sống quả non có màu xanh, khi chín quả ngả màu sang vàng. Có 2 loại khế chua và khế ngọt, khế chua có múi nhỏ hơn và có màu xanh đậm hơn, kế ngọt có múi dày hơn, to hơn.
Tham khảo: giá cây khế tại Vườn Cây
Dinh dưỡng có trong quả khế
Trong quả cây khế chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, protein, vitamin A, K, E, B5, C cũng như các nguyên tố vi lượng khác như Kali, Magie, Đồng và các hợp chất từ thực vật như Gallic Acid, Epicatechin,….
Công dụng của quả khế đối với sức khoẻ
Từ xa xưa, ông cha ta đã sử dụng các bài thuốc chữa bệnh, quả khế có những lợi ích như sau:
Giúp hỗ trợ tiêu hoá
Trong quả khế có chứa nhiều chất xơ, chất này được sử dụng để điều trị các bệnh về tiêu hoá như khó tiêu, nhu động ruột bất thường,… Ngoài ra, chất xơ cũng hỗ trợ sự phát triển của các lợi khuẩn trong đường ruột già giúp ngăn ngừa bệnh nhiễm khuẩn ở đường ruột.
Hỗ trợ giảm cân
Quả khế chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng lại chứa ít calo. Vì thề, đây là một loại trái cây lý tưởng cho người giảm cân. Qủa khế chứa nhiều chất xơ, mọng nước nên khiến bạn cảm thất no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Trong quả khế chứa nhiều kali một loại kháng chất tốt cho sức khoẻ tim mạch, điều hoà huyết áp. Việc bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp bổ sung kali, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch/
Giúp giảm đau
Qủa khế có chứa magie có tác dụng giảm đau hiệu quả như các cơn đau đầu, đau nửa đầu, đau lưng và thậm chí là giảm đau khớp và chuột rút.
Khả năng kháng khuẩn
Theo báo sức khoẻ đời sống, trong trái khế còn có đặc tính kháng khuẩn hỗ trợ điều trị các bệnh về nhiễm khuẩn E, Coli, Bacaillus cereus,…
Kháng viêm
Qủa khế có chứa các chất khắng viêm quan trọng đối với cơ thể như vitamin C, saponin, flavonoid. Bạn có thể bổ sung thêm khế vào khẩu phần ăn hàng ngày và kết hợp thêm chỉ dẫn của bác sĩ để có kết quả tốt nhất.
Trị ho
Các vitamin và khoáng chất trong quả khế có công dụng trị ho và giảm bớt các triệu chứng khó chịu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng khế khi bị cảm cúm trừ các trường hợp sốt cao. Ngoài ra, quả khế cũng giúp lợi tiểu.
Tác dụng của quả khế đối với làn da
Ngoài các công dụng tốt cho sức khoẻ, khế còn chứa nhiều dưỡng chất điều trị các bệnh về da như nám, chàm. Bên cạnh đó, quả khế cũng giúp trị mụn trứng cá và làm mờ thâm, sẹo giúp bạn có một làn da mịn màng, khoẻ mạnh hơn. Ngoài ra, khế còn chứa nhiều vitamin thấm sâu vào da giúp ngăn ngừa lão hoá da hiệu quả.
Một số tác hại của quả khế cần lưu ý
Bên cạnh những lợi ích tuyệt với đối với sức khoẻ thì quả khế cũng có những tác hại nếu bạn không sử dụng đúng cách
- Tăng đường huyết: Trong quả khế ngọt chứa khá nhiều đường, vì thế nếu ăn quá nhiều khế ngọt khi đang có vấn đề về đường huyết thì sẽ không tốt cho sức khoẻ của bạn.
- Đau dạ dày: Bạn không nên ăn khế trước bữa ăn vì vị chua của nó sẽ kích thích dạ dày tiết ra acid khi đang rỗng, gây phá huỷ các niêm mạc dạ dày và các bệnh lý về dạ dày, tình trạng này kéo dài gây ra ung thư dạ dày
- Gây khó tiêu: Hàm lượng chất xơ trong quả khế khá cao nên ăn khế rất tốt cho hệ tiêu hoá, ty nhiên nếu ăn quá nhiều gây cản trở hệ tiêu hoá, đầy bụng, khó tiêu
- Gây sỏi thận: Trong quả khế chứa một lượng nhỏ axit oxalic – một trong những nguyên nhân gây sỏi thận ở người. Đối với người thận yếu sẽ không đào thải được axit này dẫn đến tình trạng sỏi thận.
Xem thêm:
Các Loại Sâu Khế Gây Hại Nặng Nề Cho Cây Khế Nhất
Cách chiết cây khế đơn giản dễ làm
Người nào không nên ăn khế?
Qủa khế có những công dụng tuyệt với cho sức khoẻ nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên có một số trường hợp nên tránh ăn khế như:
- Người bị tiểu đường nên tránh ăn khế ngọt
- Người bị đau dạ dày không nên ăn khế chua
- Không được ăn khế khi bụng đói
- Không nên ăn khế khi đang sử dụng thuốc tây y hay đông y. Nên hỏi ý kiến bác sĩ trong quá trình sử dụng thuốc
Nơi cung cấp cây xanh uy tín tại TP. Hồ Chí Minh
Công ty Vườn Cây chuyên cung cấp cây xanh giá rẻ chất lượng tại khu vực Tp. Hồ Chí Minh. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các dịch vụ như thi công cảnh quan sân vườn, dịch vụ chăm sóc cây xanh và cho thuê cây cảnh chất lượng giá cả hợp lý, với đội ngũ làm việc chuyên nghiệp. Cảm ơn quý bạn đọc đã dành thời gian quan tâm đến công ty cây xanh Vuoncay.vn chúng tôi.
